2020年7月21日，《烹饪器具食品营养成分评价技术要求和试验方法》等六项团体标准讨论会在腾讯会议线上召开。中国质量检验协会净水设备专业委员会理事长邓瑞德、会员部主任王文秀、原中国疾病预防控制中心环境所副所长白雪涛、中国家用电器研究院测试计量技术研究所所长鲁建国、中国家用电器研究院健康家电检测中心副部长邓哲、中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副部长王统帅、中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副部长张庆玲、中国家用电器研究院生活电器检测中心部长陆伟等领导及艾欧史密斯、老板电器、博西华、惠而浦、无限极等企业参与本次会议。会议由邓哲副部长主持。

随着生活质量的提高，各种烹饪器具进入人们的生活，电饭煲，破壁料理机，空气炸锅等已成为厨房日常用具。然而各类器具品类繁多，价格也相差甚远。该如何评价烹饪器具的性能优劣已成为消费者关注话题。基于此，由美的、苏泊尔提出制定的《烹饪器具食品营养成分评价技术要求和试验方法》于5月在中国质量协会立项。《家用和类似用途筷子消毒机》《紫外线牙刷消毒器》《家用和类似用途洗碗机的健康防护功能技术要求及试验方法》《综合消毒通道技术要求及试验方法》《洗衣液除螨虫、除过敏原技术要求和试验方法》五项团体标准已于4月召开启动会暨第一次讨论会。

中国质量检验协会净水设备专业委员会理事长邓瑞德在致辞中表示，随着人们健康意识的提高和品质消费升级，健康功能的家电产品逐渐获得消费者的青睐，市场份额不断扩大。家电产品中的杀菌、消毒等健康功能的研发创新满足了消费者的需求，但由于缺乏相关标准作为规范生产和检测的依据，行业发展受到了一定程度的阻碍，急需相关标准的制定。《家用和类似用途筷子消毒机》等标准的制定能够一定程度上促进行业的发展，为生产、检测提供有力依据，起草组要做到按时保质保量的完成，同时，希望与会代表能够积极参与讨论，为标准制定提出更多的宝贵意见。

会上，与会专家及代表分别就《烹饪器具食品营养成分评价技术要求和试验方法》团体标准的名称、制定方向、框架内容、目录内容等方面和《家用和类似用途筷子消毒机》等五项团体标准的具体内容逐条进行了深入地分析和讨论。

六项团体标准讨论结束后，邓瑞德理事长首先对与会专家和代表表示了感谢，他表示，本次讨论会上，专家们为四项团体标准的制定和修改提出了很多专业的、宝贵的意见和建议，参会代表也积极参与，为下一步标准的修改完善提供了方向和指导，使标准的制定更加专业，对行业的发展有着很大的促进作用。希望标准编制组能够根据意见和建议认真对标准进行修改，为下一次会议做好充分准备工作。会议圆满结束。